レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2019年11月21日黒めのスープのらーめんは和風らーめんという感じです。スープは鶏と魚介などを合わせたものです。すべての素材がいい感じに合わさっていて鶏などひとつの素材が強いというのはなくバランスのいい仕上がりになっています。比較的油は少なめであっさりしていて食べやすいです。あっさりながら旨味はしっかり感じられ物足りなさはなくなかなかです。麺は中細ストレート麺でまあまあです。チャーシューはやや硬めでいい味です。メンマは自家製のようで竹の子感が強く味よくなかなかです。
ぴーえむ
拉麺＠麺一
くみちょう
わた
maroto
scirocco（実況中継風）
黒めのスープのらーめんは和風らーめんという感じです。スープは鶏と魚介などを合わせたものです。すべての素材がいい感じに合わさっていて鶏などひとつの素材が強いというのはなくバランスのいい仕上がりになっています。比較的油は少なめであっさりしていて食べやすいです。あっさりながら旨味はしっかり感じられ物足りなさはなくなかなかです。麺は中細ストレート麺でまあまあです。チャーシューはやや硬めでいい味です。メンマは自家製のようで竹の子感が強く味よくなかなかです。