2019/11/25(月)初訪問！
12:35着で前客6〜7人後客3人
入口入って左側の券売機にてつけ麺900円の食券を購入しました

店内はカウンター席7〜8席と奥にテーブル席があります
このカウンター席が狭く両隣りに客がいると縮こまって食べなくてはいけません おまけにこの椅子が後ろに引き辛いので帰る際にも一苦労です
椅子の下に荷物入れがあるのはGood!
店員さんは調理担当2名と裏方2名
おしぼりが用意されているのはありがたいサービスです
テーブル上には酢 七味唐辛子 ミル付き胡椒 爪楊枝
箸は割り箸 水はポットが置いてあるセルフ方式

後から来たラーメンを注文した客の方々にラーメンが次々と提供されるのにつけ麺を注文した客には全然提供されません(≧∀≦)
麺の茹で時間がかかるのならその網を言うべきだと思うし、提供時にスープ割りの説明もありませんでした(前客がスープ割りを頼んでたので存在を知りました)

10分程で着丼
麺は細ストレート麺でしっかりと茹でられムチッとした食感でとても美味しい！量は1.5玉くらいでしょうか⁈
麺の上にはコリコリ食感のメンマ 海苔 切り置きの冷たい焼豚

スープは節が全面に出ている物で自分的には好みですが魚系の出汁が苦手な方には厳しそう
微塵切りのネギと生姜？が入っている様に感じました

開店6年も過ぎると所謂勝ち組なのでしょうが、いろいろと粗が目立った印象でした

ごちそうさまでした