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「チャーシューざる」@らあめん 満来の写真火曜日の昼。
相変わらずの大行列で人気ですが…
残念…
この地に再オープンした頃と比較してみて何が違うか

要のチャーシューの食感はモサモサのパサパサ。
カットも薄切りに変更されボリュームも随分落ちてしまいました。
本日がたまたまなのか否か…これがデフォルトならば私は再訪しません。
残念ながらしばらくは距離をおいてみようかと。

先代の娘さん?が立っている頃は本当に美味くて「流石に満来だな」
復活万歳‼︎と感じさせる銘店でした。
僅か数年で…

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