レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ひるめしで訪店コンディションはハラヘリ平日1130で先客6名、後から7名表題を食券購入スープは豚骨醤油を選択10分程度で着丼具は海苔、白ネギ、メンマ、半身の味玉、チャーシュー麺は全粒粉入中細麺麺量は並〜ちょい多めスープは黄土色に濁ったもの端的にいうと家系+天一中々ない仕様なのでおもしろい少し濃いめだがイヤになることはない終盤少し飽きるがザラつき有、粘度は高く麺絡みはよいチャーシュー、味玉はつけ同様なので割愛つけはわりとマタオマだが、今日の豚骨醤油には青山の色を感じたごちそうさま
コンディションはハラヘリ
平日1130で先客6名、後から7名
表題を食券購入
スープは豚骨醤油を選択
10分程度で着丼
具は海苔、白ネギ、メンマ、半身の味玉、チャーシュー
麺は全粒粉入中細麺
麺量は並〜ちょい多め
スープは黄土色に濁ったもの
端的にいうと家系+天一
中々ない仕様なのでおもしろい
少し濃いめだがイヤになることはない
終盤少し飽きるが
ザラつき有、粘度は高く麺絡みはよい
チャーシュー、味玉はつけ同様なので割愛
つけはわりとマタオマだが、
今日の豚骨醤油には青山の色を感じた
ごちそうさま