Item: ラーメン ゼンゼン
Rating: 80
Author: YgiR_RgiY

80点

蓮爾登戸店さんから継承される激カタムチムチ麺。
初めてこの麺に出会ったときは「さすがに極端すぎないか？やりすぎでしょ！」と思ったものです（笑）
でも茹で足りず粉感が残るということもないし、これがこの麺の適度な茹で加減なんだろう。
そして一度この麺を知ってしまえば、この強烈な個性に惹きつけられる。

えび風味ふんだんなスープもとても美味しかった。