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2019/11/29 21:30 待ち無し牛とろシビレ担々麺芝麻醬ベースで軽く痺れる担々麺です。低加水の太縮れ麺は粉感の残る仕上がりで、面白いが好みではない。特徴的な器は、大型化したカップヌードル状のものだが、食べ進めるのにイチイチ苦労する。サイズが大型化しただけに上方からアプローチすべき距離が長いので、カップヌードルの様にはいかず、掘り返しながら食べる感覚だった。花椒が卓上にないのも残念！
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牛とろシビレ担々麺
芝麻醬ベースで軽く痺れる担々麺です。
低加水の太縮れ麺は粉感の残る仕上がりで、面白いが好みではない。
特徴的な器は、大型化したカップヌードル状のものだが、食べ進めるのにイチイチ苦労する。
サイズが大型化しただけに上方からアプローチすべき距離が長いので、カップヌードルの様にはいかず、掘り返しながら食べる感覚だった。
花椒が卓上にないのも残念！