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2019年11月23日黒いつけ汁のつけ麺はとにかく麺のインパクトが強いです。つけ汁は動物や魚介を合わせた和風のものになっています。濃度はほどよく様々な旨味がありサラッとしていてうまいです。酸味辛味はどちらも強めになっていてインパクトがあります。和風のつけ汁としてはわりとありがちな感じではありますがその中でも旨味がしっかりしていてレベルが高い仕上がりになっています。麺はかなりの幅広麺で食べにくいです。ツルツルの麺でつけ汁とはやや絡みが悪いですが麺自体はうまいです。チャーシューは四角く切られていて柔らかく旨味もあってうまいです。メンマは太めのもので食感よく味よくうまいです。
ぴーえむ
ぱんさー
A.U
ココペリ
G-officer
はれれるや
黒いつけ汁のつけ麺はとにかく麺のインパクトが強いです。つけ汁は動物や魚介を合わせた和風のものになっています。濃度はほどよく様々な旨味がありサラッとしていてうまいです。酸味辛味はどちらも強めになっていてインパクトがあります。和風のつけ汁としてはわりとありがちな感じではありますがその中でも旨味がしっかりしていてレベルが高い仕上がりになっています。麺はかなりの幅広麺で食べにくいです。ツルツルの麺でつけ汁とはやや絡みが悪いですが麺自体はうまいです。チャーシューは四角く切られていて柔らかく旨味もあってうまいです。メンマは太めのもので食感よく味よくうまいです。