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「赤味噌ラーメン大盛(¥680)」@十味やの写真毎年寒さを感じると、こちらの味噌ラーメンが食べたくなります。
ベーシックの赤味噌は、適度に濃厚で出汁の旨味も感じるとても美味しいスープです。熱々なので食べはじめは要注意。
麺は多加水のやや透明縮れ卵麺。プリプリしていてスープともよくあいます。
トッピングのモヤシは、オーダーと共に中華鍋で程よく炒められ、香ばしさがついたところで丼に投入。ネギも新鮮。チャーシューは、バーナーで炙られたのちに投入。どれも旨い。
大盛無料でCPもいいと思います。

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