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１１月下旬夕方５時１０分前くらいに訪問。先客２０人強。早めにオープンしたため、５時半くらいには食べ始められた。回転は結構早い！スープは乳化、麺はもちもちしててとても美味い。野菜の量は自分としては少なめに感じたので、増やしてもいいのかなと感じた。野菜のゆで加減は丁度良いしゃきしゃき感。残念だったのは、熱々のラーメンを期待してたが全体的にぬるかったこと。好みにもよるが、豚の脂身が多過ぎたので、豚のホロホロ感もあまり感じられなかった。また、ある程度時間が経ったら再訪してみたい。
アンダー８
痛風だけどラーメン食べたい
ゆう。
ノリダー
研オナコ
ラフシモンズ
先客２０人強。
早めにオープンしたため、５時半くらいには食べ始められた。回転は結構早い！
スープは乳化、麺はもちもちしててとても美味い。野菜の量は自分としては少なめに感じたので、増やしてもいいのかなと感じた。
野菜のゆで加減は丁度良いしゃきしゃき感。
残念だったのは、熱々のラーメンを期待してたが全体的にぬるかったこと。好みにもよるが、豚の脂身が多過ぎたので、豚のホロホロ感もあまり感じられなかった。
また、ある程度時間が経ったら再訪してみたい。