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１２月初旬１１時半頃訪問。先客は３、４組で、テーブル席へ。店内は清潔感があって良い。ハートランドビールがあり、運転手も居るから頼もうと思ったが、ラーメンを満喫するために断念。１０分程で上記の煮干しそばが来る。見た目は少し濃厚そうである。まずスープを口にする。煮干しの風味が鼻を通るも、えぐみやクセは感じられなかった。店内の貼り紙に、煮干しとその他諸々を砕いて粉末にしたものが３０g入っているとのこと。そのため濃厚そうに見えたのだろう。とても飲みやすい。麺は細麺と中太麺の間くらいの自家製麺。チャーシューは薄いのが１枚。チャーシューの上の刻み玉ねぎがいいアクセントになった。
アンダー８
テッシー
もちころ
ゆう。
らめっくま
先客は３、４組で、テーブル席へ。店内は清潔感があって良い。
ハートランドビールがあり、運転手も居るから頼もうと思ったが、ラーメンを満喫するために断念。
１０分程で上記の煮干しそばが来る。見た目は少し濃厚そうである。
まずスープを口にする。煮干しの風味が鼻を通るも、えぐみやクセは感じられなかった。店内の貼り紙に、煮干しとその他諸々を砕いて粉末にしたものが３０g入っているとのこと。そのため濃厚そうに見えたのだろう。
とても飲みやすい。
麺は細麺と中太麺の間くらいの自家製麺。チャーシューは薄いのが１枚。チャーシューの上の刻み玉ねぎがいいアクセントになった。