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「辛すぎない勝浦式1000円」@柴崎亭の写真辛すぎない勝浦式1000円
勝浦タンタンタイプですね、中央黄色、なんじゃこりゃ?これが狙い所、他のお店では無い一工夫で一仕事している爽快な柚子、脂身が甘い豚肉、相性抜群の玉ねぎ、ニラ、有名店のくじら食堂の極太ゴワゴワ麺、旨味が合って辛味のラー油スープとも合う、山椒もちょいと効いたむせた一杯。
この赤いスープですが、ワンタンとの相性も良く辛味が甘くなるとのこと、ワンタンは注文しなかったけど(笑)

塩煮干しそば720円 95点
器が変わり盛り付けも綺麗で品がありますね〜やっぱり美味しい定番煮干し!食べ終わりの「ふわぁ〜〜〜」となるのが幸せ、もうどうでもいい気持ちになる(笑)美味しかったです。

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