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夕飯の時間帯前にお店へ。店内にはほとんど先客はおらず、すぐに着席。鶏そばを注文。スープは鶏のダシが非常に効いており、ほんのり醤油味でスゴく美味しかった。麺は細麺より少し太く、断面は四角っぽい。麺は茹ですぎなのか、水分を含みすぎて、べちょっとした感じだったのが残念。チャーシュー2枚は脂身もほとんどなく良かった。スープは美味しかったです。次は麺固めで挑戦したいです。
にんハル
tak2626
@naonaru.
まもさん
FUMiRO
yzim
店内にはほとんど先客はおらず、すぐに着席。
鶏そばを注文。
スープは鶏のダシが非常に効いており、ほんのり醤油味でスゴく美味しかった。
麺は細麺より少し太く、断面は四角っぽい。
麺は茹ですぎなのか、水分を含みすぎて、べちょっとした感じだったのが残念。
チャーシュー2枚は脂身もほとんどなく良かった。
スープは美味しかったです。
次は麺固めで挑戦したいです。