先輩方のレビューに誘われて初突撃です！
日火木の11:00〜14:30しか空いていないという変則的な営業時間にも関わらず人気ですね〜

日曜日 12時59分 先客7名 あと客10名
ザ・昭和な雰囲気^_^
店内は完全にタイムスリップ
これこそ本物の昭和ノスタルジー
ラーメン博物館の地下に広がる世界がリアルタイムに広がる世界！

口頭注文、食後会計です！
昭和な雰囲気ですが、
麺：硬め、軟かめ
スープ：濃いめ、薄め
も選べるというカスタマイズが可能なのは新しいですね！
テーブル調味料は、醤油、酢、ラー油という所謂餃子用セットと胡椒のみです！

待つこと9分でのご対麺です！
コレでラーメン500円！
餃子350円ですよ！
餃子のコスパは誤った価格表示ではないかと思うほどお客さんに寄り添っている！
10%の消費税増税についても価格据え置きという潔さ
この餃子は倍の700円でも納得できる

先ずはスープから！

懐かしの王道の中華そば！
鶏ガラ、ニンニク、昆布、玉ねぎのスープです
チェーン店の醤油ラーメンとはやっぱり違う
昆布と玉ねぎの甘みで丸い感じ

麺も王道の細麺縮れの黄色い麺です
これこそ本物と言いたくなるノスタルジー
50年前の異空間がここにあります

ワカメも美味い
チャーシューは、冷蔵庫に入っていた匂いがしてちょっと残念だったもののロットでも変わるのかなぁと思えた
メンマは細めのコリコリ^_^

餃子は皮は薄めですが、よくこれだけの量の具を包めるなぁというほどにパンパンに詰まっています🥟
具も王道^_^
豚ひき肉、白菜、ニラ、しょうが
野菜の甘みが立ち、ジューシーで柔らかい仕上がり
羽がパリパリで見た目から加算必至です！
テイクアウトも可能とのこと

次から次へと来る客にも納得の味の一杯でした！

ただ素朴なので、この美味さは、人生一周回った頃に解る美味さと言えようか！

今日も任務完了
ご馳走さまでしたー