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「濃厚海老蕎麦(醤油)+味玉」@麺匠 金衛門の写真本日が最終日。
限定メニューの銀だら、真鯛も美味しかったが、最後は海老に決めていました。
渾身の一杯、今日は味玉に店主の思いを感じました。

昨日、今日の客足が、もう少し前であれば…
当面は無理せず、ラーメンを楽しんでください。

後ろ髪を引かれる思いでしたが、最後に握手させていただき、踏ん切りがつきました。
今後の新しい情報をお待ちいたします。
ありがとうございました。

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