本日のランチは今月末で閉店してしまうこちらのお店です。
やっと時間が空いたのでやって来ました。

１２時４０分着。先客２名。後客２名。雨降りは客足が少ないです。
券売機にて表題を購入して店主さんに食券を渡します。
その際「醤油のカエシが鶏のみのカエシと鶏にホタテのエキス入り」のカエシがあるとのことでホタテ入りにしていただきました。

そして待つこと８分少々・で着丼。見た目　２種類のチャーシューが美味しそうですね～
では一口・・・鶏の出汁がギンギンに効いていて、アサリの仄かな香りがフワッと香る美味しいスープですね。
醤油ダレのコクも良く、ホタテの風味が入ることでアサリの風味も一段と引き立ちますね。

麺は中細の真っ直ぐな麺で、ツルツルのプリプリでスープに良く合ってます。

チャーシューは豚バラの煮豚系とレア系の２種類。どちらも味付け食感が抜群に良く増しあり。

味玉、青菜、極太メンマもとても美味しく堪能できます。
程なくして完食。スープも全部飲むｗ

全体的な量は普通。麺量１５０ｇくらいか？足らない方は大盛りやご飯物もあるのでそちらを。
オープン当初よりスキルもやる気も格段に上がった御主人ですが、病気には勝てず閉店することになり、とても残念です。
ごちそうさまでした。再開したらまた来ます。