Item: 麺匠 金衛門
Rating: 85
Author: 千年

85点

千年

18/10/14訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。あさり＋鶏中華そば(限定・800円)を。スープは、醤油と油が強めの清湯。あさりは探したが、ほとんど分からない。麺は、菅野製麺のストレート細麺。シャキッとした食感でこちらも好印象。具は、白髪ねぎ・みつば・海苔・メンマ・チャーシュー三枚。デフォルトの中華そばが売り切れていたが、そちらも気になるところ。