Item: 九龍房 市原サービスエリア店
Rating: 68
Author: マムート

68点

前回はご当地の名前がついたラーメンを食べたので、
今回はやはり市原の名のついた坦々麺をチョイス。
ちなみに違いはわかりませんが、お店の名前のついた名物の坦々麺もあります。

スープのベースはゴマの濃厚な感じではなくあっさりタイプ。
挽肉やネギ、ニラなど見ためから具沢山。
さらに糸唐辛子が上に添えられていましたが、中にも生唐辛子が入っています。
これの影響かフードコードと言うことで侮っていましたが、結構しっかり辛いです。

麺はやや柔らかめな細麺。
具沢山なのでスープや具と絡めて食べ進められます。

思ったよりも辛さがあり旨かったです。
価格はやや高めな気がしますがご当地価格ならばありだと思う。