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【訪問日:11月29日】会議前の気つけに、本日は此方を訪問。売切れ仕舞いが心配な時間帯でしたが幸いにも無事営業中で、待ち無しで入店。この冷え込みから、オーダーは迷わず表題メニューで臨みます。店主さんの手際を眺める内に着丼。ワイルドな盛り付けはご愛敬という事で、先ずは麺・スープから頂くとつけ麺と見紛う程、海老油の効いた濃厚な味わい。単なる豚魚系とは一線を画す作りは本日も好調で初っ端はトッピングそっちのけで、箸が止まらず(笑)絶品のチャーシューを合間に挟みつつ、中盤からは暖を求めて辛味を少々追加。濃厚仕様につき、辛さが全体に影響を及ぼすまでには至らないものの部分的な味変としては十分で、程良い刺激感に浸りながら完食としました。どうもご馳走様です!!
会議前の気つけに、本日は此方を訪問。
売切れ仕舞いが心配な時間帯でしたが
幸いにも無事営業中で、待ち無しで入店。
この冷え込みから、オーダーは迷わず
表題メニューで臨みます。
店主さんの手際を眺める内に着丼。
ワイルドな盛り付けはご愛敬という事で、先ずは麺・スープから頂くと
つけ麺と見紛う程、海老油の効いた濃厚な味わい。
単なる豚魚系とは一線を画す作りは本日も好調で
初っ端はトッピングそっちのけで、箸が止まらず(笑)
絶品のチャーシューを合間に挟みつつ、中盤からは暖を求めて辛味を少々追加。
濃厚仕様につき、辛さが全体に影響を及ぼすまでには至らないものの
部分的な味変としては十分で、程良い刺激感に浸りながら完食としました。
どうもご馳走様です!!