Item: 松戸富田製麺 三井アウトレットパーク木更津店
Rating: 65
Author: マムート

65点

つけめんが有名なこのチェーンの中華そばを初めて頼んでみました。

なんとなくつけめんのつけ汁を伸ばしたようなスープ。
柚子なんかが浮いていてスープ割みたいな感じ。
かなり粘度がありドロドロしている割になぜかそこまで濃くない。
むしろ若干物足りなさすら感じ、ぼやっとした印象を受けた。

麺は中太の平たいもの。
狙っているのかはわからないがかなり柔らかい。
個人的にはこの麺はのびているようで好きではない。

チャーシューはさすが柔らかくて旨い。

一杯のラーメンとしてはそれなりに旨いとは思う。

ただつけめんのクオリティからするとスープも麺も満足感は低い。