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少し前に味をガラリと変えて話題になったお店。以前の味のときにも行ったことがないので、今回が初めての訪問。値段は高めですが、ボリュームを考えると納得も出来ますね。麺の量を減らせば安くなりますし。スープは濃厚な豚骨魚介系を想像していましたが、濃度はあるものの、濃厚…と言えるのかどうかというところ。でも深い味わいで美味しいです。ボリューム満点の太麺も独特の食感で、極太のメンマも香ばしいチャーシューも美味しく、トータルの満足度も高いです。かなり美味しいラーメンでした。しかし、あの麺の量にする必要性はあるのでしょうか？ 全く合ってないというわけではないですが、相性も抜群…とは思えなかったのが少し気になりました。限定も食べてみたいですね。
打麗
うっかり新兵衛
takesix
麺スタ
SARU
じゅーじゅ
少し前に味をガラリと変えて話題になったお店。以前の味のときにも行ったことが
ないので、今回が初めての訪問。値段は高めですが、ボリュームを考えると納得も
出来ますね。麺の量を減らせば安くなりますし。
スープは濃厚な豚骨魚介系を想像していましたが、濃度はあるものの、濃厚…と
言えるのかどうかというところ。でも深い味わいで美味しいです。
ボリューム満点の太麺も独特の食感で、極太のメンマも香ばしいチャーシューも
美味しく、トータルの満足度も高いです。
かなり美味しいラーメンでした。しかし、あの麺の量にする必要性はあるので
しょうか？ 全く合ってないというわけではないですが、相性も抜群…とは
思えなかったのが少し気になりました。限定も食べてみたいですね。