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コメント
こんにちは。
もう9回目なんですね。
一度行ってみなくちゃ。
kamepi- | 2019年12月7日 08:37家系のようですが、盛り付けが家系っぽくなくてローカル風。
９回目とはお好きなんですね。私のラーショ椿みたい。
麺が硬めのようになんとなく想像してしまいます。
mona2 | 2019年12月7日 12:09kamepi-さん、ここはまだでしたか！是非に。
カナキン | 2019年12月7日 17:27mona2さんもまだですね。是非に！
いやに好きな店ってありますよね。
カナキン | 2019年12月7日 17:37私、基本的に「細麺は固く太麺は柔らかく」がモットー。
ここでも以前は柔らかめにしていたのですが、
普通の固さが今回はハマりました。麺も質が高いですよ。
カナキン | 2019年12月7日 18:05
そのわりに2年近くご無沙汰してしまった。
太麺を選択し、油多めでオーダー。
濃厚な豚骨スープに醤油ダレと油の組み合わせ。
この何とも蠱惑的な香りと旨味は何だろう。
相性の問題なのかな。とにかく好きです。
ストレート太麺はシコシコした食感が良く、
旨味もしっかり感じられて素晴らしい。
ほうれん草と海苔は量がしっかりあるし、
ネギの辛味がスープに絶妙に合う。
ライスの質も高く、無料ライス史上ナンバーワン。