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東京の有名店「麺処 井の庄」。スープは豚骨魚介で豚骨が強めで魚粉を混ぜることによってバランスが良くなっていきます。麺は中太ストレート麺でツルツルもちもち。チャーシューはホロホロの煮豚。味はしっかりしています。辛辛魚つけ麺を食べている人が多かったので次回はこちらを食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。
デッカちゃん
10ankoabnue29
久我衣
Zaki san
スープは豚骨魚介で豚骨が強めで魚粉を混ぜることによってバランスが良くなっていきます。
麺は中太ストレート麺でツルツルもちもち。
チャーシューはホロホロの煮豚。味はしっかりしています。
辛辛魚つけ麺を食べている人が多かったので次回はこちらを食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。