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「味噌ラーメン 900円」@麺来亭の写真週末の12:30頃.駐車場満車でしばらく空き待ち.店内の待合席も満席.チケット購入し待つ.子連れで滞るボックス席以外は回転良い.お目当は新登場の味噌ラーメン.麺 一直の限定の味噌ラーメンがすごく良かったので期待大.
 麺は中太の手もみ縮れ.プリっとして汁を絡めて喉を通る心地よさったらない.スープは奇をてらわないマイルドな味噌なのだけど,飽きのこない深みのある味わい.炒めた野菜やひき肉の旨味に加えて少し豚が強めなのかな.チャーシューは大きめであっさりしながら肉感良好で旨すぎ.炒めキャベツともやしが味噌味にほんと良く合う.太めのメンマの垢抜けない味わいが最高.熱々なのを鼻をすすりながら食べきり完飲.どこをとっても私のツボにドンピシャ.もうお手上げというか万歳の気分だ.これからブラッシュアップされるのだろう,今はそれが楽しみで仕方ない.

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは。

高評価ですね。
こちらは宿題のまま、まだでした。
そろそろ突撃しなくては。

ももも | 2020年1月15日 22:23

Paulさん,どうもです。
ここは美味しいと思いましたが,味噌にこの高得点。
うーん,また行こうか。

RAMENOID | 2020年1月18日 19:22