いたのーじ
尼茶(血圧やや良化^^;）
Tamagooo
りょちん
コメント
こんにちは❗
はやし田グループは今一番勢いがありますね✨
本店に今年行きましたが普通に美味しかったですね。ただ、イケメンばかりで席数にあってない定員の数等は本店も変わらなかったですね😅
川崎のタッツー | 2019年12月7日 16:06こんにちは！
開店直後のドタバタ感はある感じですが・・
味は間違いないみたいですね〜
eddie | 2019年12月7日 17:17新店初レビュー&ワンコイン行列、
お疲れ様でした。
本店含め此方関連は未訪問ですが、
勢いがありますねぇ。
つい先日、戸塚駅で下車しました。
次のレポで登場予定です。
おゆ | 2019年12月7日 19:25川崎のタッツーさん。こんにちは。コメントありがとうございます。はやし田はRDBで三店舗ヒットしますね。ノドグロ狙いで横浜店行ってみようかな～
いたのーじ | 2019年12月8日 12:59eddieさん。こんにちは。コメントありがとうございます。５００円セールが終われば落ち着くかも。味は良かったですよ～
いたのーじ | 2019年12月8日 13:01おゆさん。こんにちは。コメントありがとうございます。ふくろうに行かれたようですね。あそこは良い店だと思います。こちらのレビュー楽しみにしています。
いたのーじ | 2019年12月8日 13:03いたのーじさん、
「はやし田」系、増殖してますね。
旨いんですが、正直この味は少し飽きてきました。資本系の匂いがプンプンするのも少し興ざめですよね。
まなけん | 2019年12月8日 13:33＞お昼頃約５０人の行列
あらら。。。
ボクは見栄っ張りなんで、こういう時は行きませんが・・・
ショッピングモールは行ってみたいですよん～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年12月8日 17:25まなけんさん。こんにちは。コメントありがとうございます。個人店から成長した資本系？否定はしませんが興ざめですね。
いたのーじ | 2019年12月9日 12:22ボーッとニボってぶるぢっちゃんさん。こんにちは。コメントありがとうございます。５００円セール、おかまいなく行っちゃいます(笑)
いたのーじ | 2019年12月9日 12:24こんにちは。地元戸塚に出来てうれしいです。とりあえず落ち着いて食べたいので、もう少し時間をおいてから、行くつもりです。それにしても戸塚もラーメン店が多くなりましたね。
ひで丸 | 2019年12月10日 06:50ひで丸さん。こんにちは。コメントありがとうございます。そうですね。お祭り騒ぎが落ち着く頃が良さげですね。支那そばやのある戸塚参入とは自信があるのかな。
いたのーじ | 2019年12月10日 12:37
蘊蓄には大山鶏・数種類の厳選小麦等が記されています。並び始めから約４５分で提供されました。
鶏の香り………鶏の出汁がぶぁ～と効いた直球勝負のスープです。また、清湯ながらもコラーゲンたっぷりでしっかりしていました。そして円やかな醤油タレ、たっぷり良質な鶏脂。美味しい。
茶色い粒子が練り込まれた中細ストレート麺。刺激的なカンスイ臭。やり過ぎかな。反面、モグモグ咀嚼すると旨みが伝わって来ました。
チャーシュー・鶏肉・穂先メンマ・青ネギ。どの具材も秀逸ですね。卓上調味料は一切無いです。
食べ進むとスープから貝類のような旨みが涌き出てレンゲが止まりません。麺のカンスイ臭の強さが気になりましたが汁完です。ご馳走さまでした。
ただ、旨いんだけど………
１０人ちかいスタッフ数。２メートル以上積まれた麺箱。合理的回転率の良さ。雑なスープの注ぎ入れ。開店告知広告も大きく利用したらしい。
オープンイベントたる所以なのか資本系（さだかではない）量産販売の雰囲気にやや興醒めしてしまった。
反面、優良個人店の味をしのぐ資本系の出現、今後更に進化した味を楽しめる期待感を持つことができた。