レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2019.12.2限定が始まっていて、タイトルが「暴君マゼソバ」。ヤサイと麺が増せるとのことが書かれているが、ヤサイ＝モヤシのよう。見かけは写真の通り。モヤシは中間層に敷き詰められている。具材種類の多さを考えると良心的な値段。鰹節が乗っているがジャンクまぜそばに魚介は馴染みがないので避けて食べたけど、醤油タレにも魚介（魚粉）入り。魚介は好きずきかと思うが、台湾まぜそばにはいいけど私は苦手。ジャンガレ系の作りで、麺もオーション100％特注麺と書かれていた。この麺が太からず強直からずで意外と上品。麺量は200ｇあるかないかくらいに感じるので麺増ししたほうがよいかも。というのもトッピング類が多いから麺が早く終わってしまう。厨房に向かって左手にいろいろと香辛料や追加醤油ダレボトルなんかが置いてあるけれど、右側にひっそりとオロシニンニクや粉唐辛子が置いてあるんですよ。特にニンニク追加ができるのがうれしいですね。
まさにジャンクガレッジ的ですね。 若武者の作るジャンクなやつは興味ありです。
＞カナキン51さん そうそう、ジャンクガレッジ的なやつです。 大崎に開店した時に佐野氏がテレビ取材で訪問し、俺みてえにスープを一生懸命作っているのが馬鹿らしくなるな・・みたいなこと言ってたのが懐かしいです。もう市民権得ましたもんね。
こんばんは。 近くにあったら追随したくなる店名です。 一暴れしたいですねｗ
mona2
75点
79点
75点
83点
80点
mona2
かっくんmymycoffee
パジさん
Eitoman
限定が始まっていて、タイトルが「暴君マゼソバ」。
ヤサイと麺が増せるとのことが書かれているが、ヤサイ＝モヤシのよう。
見かけは写真の通り。モヤシは中間層に敷き詰められている。
具材種類の多さを考えると良心的な値段。
鰹節が乗っているがジャンクまぜそばに魚介は馴染みがないので避けて食べたけど、醤油タレにも魚介（魚粉）入り。
魚介は好きずきかと思うが、台湾まぜそばにはいいけど私は苦手。
ジャンガレ系の作りで、麺もオーション100％特注麺と書かれていた。
この麺が太からず強直からずで意外と上品。麺量は200ｇあるかないかくらいに感じるので麺増ししたほうがよいかも。
というのもトッピング類が多いから麺が早く終わってしまう。
厨房に向かって左手にいろいろと香辛料や追加醤油ダレボトルなんかが置いてあるけれど、右側にひっそりとオロシニンニクや粉唐辛子が置いてあるんですよ。
特にニンニク追加ができるのがうれしいですね。