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コメント
こんにちは❗
やっと行けましたね✨私もpotiさん同様に大満足出来ましたよ。目の前の『マーチンケン』の油そばもらかなり美味しかったですよ👍
川崎のタッツー | 2019年12月9日 13:34こんにちは
鯛ではなく限定のサーモンでしたか!
サーモン好きだし、鯛は次回でってなれば
限定食べちゃうのは仕方ないっす😂
サーモンをそのまま飲んでいるようなスープ
こんな時にしか食べれませんよね
キング | 2019年12月9日 14:30potiさん、こんにちは!
限定でサーモンとは全くのノーマークでした!
鯛も美味しかったですが、新店の「鰤」も非常に気になっています♪
つちのこ | 2019年12月9日 15:18こんにちは~
おっ、限定からいかれましたか✋
炙りほぐしは無かったようですね、あれと柚子が良い起伏を生むのですが。
銀あんどプー | 2019年12月9日 16:02こんばんは!
おっ!最近はサーモンの限定も提供されているんですね。
今日は近くにいたのにー
裏山でーす。
麺’s | 2019年12月9日 17:37こんばんは
まさかあの後があったとは(笑)
結局未だにまだ行けてないんですここ(^^;
いい加減本当に行かないとな...
がく(休養中) | 2019年12月9日 18:09こんばんは~
サーモンいいですね~
こんな限定もやられるんですね~
自分もサーモン大好きなんで体感したかったです。
らーめんじじぃ | 2019年12月9日 19:00こんにちは!
サーモンですか・・
僕は食べたことないwwです。
eddie | 2019年12月9日 19:28こんばんは!
鯛に鯵に鰤と来てお次はサーモンですか〜😳 確かにちょっとクセがありますが、コチラはホント鮮魚系に力を入れてますよねー🤔 クジラ🐳とか、その内に来る日もあるんですかね😂
いっちゃんパパ (引退視野) | 2019年12月9日 20:56Potiさん、
サーモンのラーメンって初めて聞きましたよ。
有名店なのにチャレンジャーですねえ~。
まなけん | 2019年12月9日 21:17どもです。
鮮魚系もそこそこ上品であれば好きですが、
ガッツリ抽出系は苦手かも😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年12月9日 21:27サーモン100%。
思い切った限定ですね。初の見聞です。
サーモンガッツリな反面、やや単調感も。
分かる気がします。タレは塩ですかね?
別皿で大根おろし、卓上で醤油ダレがあると、
もっと楽しめそうな気もします。
おゆ | 2019年12月9日 22:55potiさん,どうもです。
五ノ神水産イメージでしょうか。
あそこのメニューも鮮魚感が高い振り切ったメニューでしたが大好きでした。
これも絶対気に入るかと。
RAMENOID | 2019年12月10日 05:31おはようございます(*^^*)
自由人で羨ましい😄
此方初めても意外でしたが、そけでサーモンとは。
こんな限定やるほうもチャレンジャーですね。
としくん | 2019年12月10日 09:34またまた面白いの食べてますねー
自分もサーモン大好きですよー
鮭弁当すけどね(笑)
はぐれメタボ | 2019年12月10日 15:28こんにちはです。
サーモンの色が鮮やか!!
サーモン全開のスープが美味しそうです!!
甚平 | 2019年12月10日 16:59サーモンのお寿司と焼鮭は好きなんですが、
石狩鍋は苦手なので、これはダメかもです😅
NORTH | 2019年12月11日 16:22
poti
cancho
70点=普通に美味しい評価版
saima
ほっけ
しゃとる





スープはサーモン100%の鮭感全開の鮮魚系で、香味油もサーモン油。サーモンをそのまま飲んでいるようなスープは個性的で、嫌な臭み等はほぼ感じません。とはいえサーモン感全開なので、サーモンや鮮魚系が苦手な人はダメなスープかと。私はサーモン大好きなので、ノープロブレムです。ただ、味は単調なので後半はやや飽きを感じます。麺は全粒粉入りの細麺で、コシがあり、スープとの相性は良好です。
具は、たっぷりのサーモンの身と味玉、小松菜、柚子など。サーモンはスモークサーモンを炙ったもので、燻製の香りと炙った香りがマッチしています。程良く脂がのっており、麺と食べてもビールのおつまみとしても一級品です。味玉は半熟でレベルが高く、燻製になっています。ゆっくりと麺やトピを楽しんだ後、スープもほぼ完飲です。
初訪問で限定を選択するのはどうかと思いましたが、サーモン大好きな私にはピッタリな一杯に大満足。次回はしっかりと鯛を味わいたいと思います。どうもご馳走様でした。
なお、本限定は12月10日(火)までの数量限定となっており、11時から40食、16時から40食(土日祝は昼のみ)とのことです。