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京都タワー地下、フードコートスタイルのオシャレな飲食店街の一角、出張の合間に行ってみました。11時の開店と同時に入りましたが、食べている間に続々と観光客や学生などで賑わってきました。「座」は普通に具の載った定番ラーメンのようです。スープは新福菜館を思わせるブラック、角がなくマイルドで、ほのかに節の出汁も感じます。麺はストレートでモチモチ感がありました。本店とはまた違ったメニュー構成のようですね。本店も気になります。
「座」は普通に具の載った定番ラーメンのようです。スープは新福菜館を思わせるブラック、角がなくマイルドで、ほのかに節の出汁も感じます。麺はストレートでモチモチ感がありました。
本店とはまた違ったメニュー構成のようですね。本店も気になります。