Item: 煮干麺 月と鼈
Rating: 85
Author: 世界の中心で麺を食べる

85点

なんとなく
噂を聞きつけての訪問。

つけ麺の通常は、
濃厚煮干に
モチモチ太麺のお店です。

限定的⁇に
特注熟成麺に変更可能らしき
商品案内が張り出されていたので
今回は＋２０円でそちらに！！

スープは、変わらず熱々の濃厚な煮干動物系。
何度食べても美味しいと思います！！

麺は、通常のモチモチ感と違う食感の
太麺です。
意外にも味が強めにある感じで
スープとの絡みをイイ感じです。

個人的には、今の太麺も好きですが
この限定的⁇な太麺も
また食べたいと思える
組み合わせだと思います。