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「味噌チャーシュー麺」@三ん寅の写真平日1430。
並びこそありませんがこの時間で店内6割程度の埋まり具合。
コアタイムは行列もあるかも知れません。
神楽坂から歩いていきましたが、決してロケーションはよくないのに、です。

湯気の一切立たないオイリーな一杯。
バランスの取れた味噌がとにかく美味しい一杯です。
卵由来と思われる黄色い麺は意外にも歯ごたえがあって◎

細めのメンマ、チャーシューはジューシーで好感。
目立ちませんがそぼろもドンブリの下の方に眠っていますのでサルベージしてください。

味噌以外の味もあるようなのでまた食べに来たいです。
ご馳走様でした。

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