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スープは、シャバ系で熱々なすみれ系のラード浮いた香ばし味噌味。

西山製麺の中太麺がやはり良い

チャーシュー、メンマ、ねぎに生姜。

生姜を溶かすのはもちろんご飯との相性も◎な一杯
ごちそうさまでした

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