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「塩ラーメン ¥780」@らーめん紬麦の写真忘れかけてたBM店。
古いビルの地下にひっそりと佇んでた。
平日の18:00頃でノーゲスト。 
3分程で愛想のいい女将さんから提供。

鶏ガラ、ゲンコツ、和風ダシからなるホッコリスープ。
饂飩のような平べったい麺が特徴的。あまり中華麺ぽくない。小さめだけど、チャーシューが3枚もあるってなんだか嬉しい。
最近、なかなか見かけないナルト🍥がキュート。

ラーメンというより、饂飩みたいな一杯。
多加水のしなやか麺に変えたら、ずっと良くなりそう。

https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12555560486.html

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~♪
私も昔からBMしていている未訪店です(;^ω^)
麺が美味しいと評判ですよね。
でも麺よりスープのほうがよかったようですね。

mocopapa | 2019年12月10日 22:19

こんばんは。
優しい感じの1杯ですね!
美味しそうと思ってBMしているのに行ってないお店が結構あります…😅

ヒデ | 2019年12月10日 22:45

こんばんは
饂飩とは漢字でこう書くんですね
あれ?なんて読むんだろうと。。。
文書の流れ的に分かったんですが😅
チャーシュー3枚は確かに嬉しいですね

キング | 2019年12月10日 22:59

こんばんは!
饂飩ぽい感じでしたか、和風寄りなスープだから好きな人はハマるかもですね。
愛想のいい女将さんがいらっしゃるだけで行く価値ありそうです(笑)

塩対応 | 2019年12月11日 03:01

どもです!
うどんっぽいとは、NORTHさんの好みから外れてそうですねぇ
僕は結構好きなので、言ってみます。
アキバ、もう相当行ってないなぁ

さぴお | 2019年12月11日 06:22

おはようございます(*^^*)

多加水しなやか麺、ホントにお好きですね😄
此方、結構な人気店なんですよね。

としくん | 2019年12月11日 06:55

どもです。
懐かしい。
今じゃなかなか行けなくなりました。

一日三食ラーメン | 2019年12月11日 07:27

こんにちは。
私もBMしたまま忘れてました。
麺はしなやか麺が良いですよね。

kamepi- | 2019年12月11日 07:47

秋葉のお店ですね
昔一度お邪魔しました。
この画を見て久々再訪したくなりました。

YMK | 2019年12月11日 07:56

BM後の忘却店のひとつです(苦笑)

店鋪情報では「さぬきの夢」という小麦をお使いとの事。
なので、さぬき饂飩ぽい風味ですかね?

おゆ | 2019年12月11日 12:04

こんにちは。
麺がうどんみたいで個性的なようですね!こういうタイプの麺は好き嫌いが分かれそうですが、一度食べてみたいです!

poti | 2019年12月11日 12:58

どもです。
ほぼほぼ同じ感想でした(笑)

こんにちは
饂飩みたいというフレーズ、逆にちょっと惹かれます。
あ、あと愛想の良い女将さんにも(笑)

がく(休養中) | 2019年12月11日 14:26

こんばんわ~

お名前か存じてますが未訪問w
へぇ~饂飩みたいな麺なんですね。
下北沢の、あのお店の麺とは、また違う感じなのかなぁ?

バスの運転手 | 2019年12月11日 17:30

>忘れかけてたBM店。
そういう店、多いですよ。
さて一体、どのくらい?

 忘れたw

 ここ、もう8年経ったんですね。
 速いなあ・・・もう年末だし。また一つ齢喰うわ・・・

アキバに、こんなお店があるんですねェ~
饂飩チックなビジュアルも、たまにはいいかも(^^♪

こんばんは!

地上から想像出来ない☝️あの佇まいは昔懐かしさを憶えてしまいますよね〜😁 麺が特徴的なんでよーく憶えますよ♫ 久々行って来ようかな😋