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88点
辛味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
豊輝（埼玉県戸田市）拉麺と戦慄

「辛味噌ラーメン」@豊輝の写真ここはご飯もののメニューも豊富にありますが、そういう店にしてはラーメンもしっかり美味しいです。夏以来となった辛味噌ラーメンですが、寒くなったせいかとても美味しく感じました。辛味噌といっても刺さるような辛さではなく、芳醇な味噌の味と上手く合わさって、辛さの中にも甘味が感じられます。刻み玉ネギのアクセントも抜群です。

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