●2019年12月12日(木)晴 14:53訪問 14:56着膳。

●2019年320杯目(12月14杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が15℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県安中市中宿にある『モーメント 安中店』さんへ初訪問をしました。

●お店に入り、左側にある券売機で食券を購入してカウンターへ着座しました。

●今回は、１番リーズナブルな【醤油ラーメン(並盛)290円】の食券を購入して注文しました。

●カウンター席で待っていると3分後に女性店員に呼ばれて発注した「醤油ラーメン」を取りに行きました。

●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ、ワカメが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺で麺の量が少なく感じました。

●スープは、甘くて口当たりの良い醤油スープで美味しかったです。

●カレーライスも290円で食べることができるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(3.8)★★★☆