レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
青森のご当地B級グルメがここで提供されていたことは知っていましたが、冬季限定だったようで、ようやくご対面となりました。青森グルメを忠実に再現、というようなことが書かれていたとおり、発祥とされる「味の札幌」のそれと見た目は酷似しています。（レビューで確認しただけですが）シャキシャキのもやしと細切りのメンマ、ハムというか薄切りの牛タンのようなチャーシュー、ワカメ、そしてバター。その上にたっぷり胡椒が振ってあります。スープは味噌の感じはあまりなく、牛乳にカレー粉が溶けている感じ。意外とサラッとしたもので、辛さもさほどではありません。麺は九州ラーメンのようなストレート細麺。そこはご当地と違うようです。もっとゲテモノ的なイメージだったのですが、なかなかにバランスのとれた美味しいラーメンでした。
拉麺と戦慄
⚽️チェケ☠️♏️
メシマス・メニホーソ
ヤマタカ
青森グルメを忠実に再現、というようなことが書かれていたとおり、発祥とされる「味の札幌」のそれと見た目は酷似しています。（レビューで確認しただけですが）
シャキシャキのもやしと細切りのメンマ、ハムというか薄切りの牛タンのようなチャーシュー、ワカメ、そしてバター。その上にたっぷり胡椒が振ってあります。
スープは味噌の感じはあまりなく、牛乳にカレー粉が溶けている感じ。意外とサラッとしたもので、辛さもさほどではありません。麺は九州ラーメンのようなストレート細麺。そこはご当地と違うようです。
もっとゲテモノ的なイメージだったのですが、なかなかにバランスのとれた美味しいラーメンでした。