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金曜の11:30．行列もなく、スムーズに入店。注文から5分ほどで着丼。札幌ではどうしても味噌ラーメン中心となってしまうため、帰りくらいはと、塩ラーメンで。スープは焦がしの香ばしさのある、あっさり塩味。フライドガーリックもちりばめられているが、そこまでのインパクトではない。見た目の濃さに反して、塩ラーメンのスッキリとした旨みが前面に。麺は、札幌味噌ラーメンの縮れ中太。悪くないが、もう少し細いものでもよかったかも。
7stars
Supreme
TAKA
こう
孤独のグルメ
行列もなく、スムーズに入店。
注文から5分ほどで着丼。
札幌ではどうしても味噌ラーメン中心となってしまうため、帰りくらいはと、塩ラーメンで。
スープは焦がしの香ばしさのある、あっさり塩味。
フライドガーリックもちりばめられているが、そこまでのインパクトではない。
見た目の濃さに反して、塩ラーメンのスッキリとした旨みが前面に。
麺は、札幌味噌ラーメンの縮れ中太。
悪くないが、もう少し細いものでもよかったかも。