新生PARCOに。
インバウンドを意識したジャパニーズカルチャー要素高めの楽しい館。一番人気はnintendoのショップ。90分待ちですって、みんな何買うの？

フラフラしてたら12:00前。
ランチで混む前に滑り込み。
席に着いたら「こってり出来ます」と書いてある。
でも入口で食券渡しちゃったし。まずはデフォだよね、と思いながらも隣のお姉さんの丼を見ると淡泊そうだな、若干心配。
着丼。スープを一口。あ、塩なんですね。
うーん、別皿有りらしいので、やっぱり背脂お願いする。
別皿って初めてなんだけど、すごい量がやってきた。
本来この量が入ってるもんなの？
いや、まさか。サービスですよね？
レンゲで半分くらいかけてみた＝写真
まろやかなコクが加わり美味しい(^^)
別皿って好みの量に出来て良いですね！
ツルツル平打ち縮れ麺にも合いますよ。
ジューシーでいて肉々しい厚めのチャーシューが旨い。
3枚あるので満足だけど、これはチャーシュー麺も有りだな。
最後に卓上の唐華投入。
香ばしい辛さが足されてイイネ！
私は断然こってりをお勧めします。