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コメント
こんにちは
田中商店のこの山形味噌
密かにちょっと気になってました
麺やトピがもう少しでしたか
辛味噌のスープが良かったと言うだけに
ちょっと勿体なかったですね
キング | 2025年8月19日 15:21こんにちは^^
ここの田中商店で冷やしいただきました。
私は結構満足しましたよ。
辛味噌は旨いですよね😆
mocopapa | 2025年8月19日 17:49ここ7Fにあるんですねw
そんな階数まで上がってまで食べようと思いません😂
利休レポをお待ちしておりますw
右京 | 2025年8月19日 19:30どもです。
20代の時渋谷勤務でした。
田中そば店はデフォが一番。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年8月19日 21:38こんばんは。
やはり辛味噌は龍上海でたべるのが一番でしょう。
ニンニクが強烈ですよ。
kamepi- | 2025年8月19日 23:17ちょっと残念だったようですね。
大手町の店舗で
一度だけこの一杯啜りましたが
個人的にもデフォの醤油に軍配です
YMK | 2025年8月20日 08:06こんにちは^^
どこかの店で一度食べた記憶があります。
まあ普通に美味しかったですけど、龍上海とは別物ですね。
としくん | 2025年8月20日 09:00辛味噌以外は物足りなかったようですね。
↑右京さんのコメ…笑
500店舗への祝コメ有難うございます。
おゆ | 2025年8月20日 09:13こんにちは。
コッテリにした影響もあるかもですが、私が別の支店で食べたときとはスープの色からして違う感じがします(>_<)
poti | 2025年8月20日 16:07こんにちは。
ちょっと好みから外れたようですね。
「田中そば店」サンは浅草店でレギュラーの中華そばを食べたので、
他の点でで機会があったらコレを食べてみたいと思っているんですけどね。
バスの運転手 | 2025年8月21日 11:14
平日にもかかわらず開店を待つ人が多くてビックリ。
オジサンオバサンは少なめ(笑)
開店後エレベーターで7Fへ。
冷やしもあったが冷房がしっかりと効いているので、
食べてみようと思っていた山形辛味噌をチョイス。
先客は1人で、外国人スタッフ3人によるオペ。
5分程で提供。
やや雑なビジュアル。
スープは少し甘みを感じる味噌清湯。
脂は多めだがしつこくはない。
事前にお願いすれば増せるらしい。
そのままだとすぐに飽きが来るが、
辛味噌を溶かすと俄然ヒキの強いスープに変貌。
麺は平打ち中太ストレート。
味噌に合わせるには弱い気もするが、
そんなに濃厚なスープじゃないのでありなのかな。
トッピングはチャーシュー、メンマ、辛味噌、ネギ、青海苔？など。
切りたてのバラチャーは至って普通。
ガングロ細切りメンマはコリコリ食感。
辛味噌はニンニクと唐辛子が効いててナイス。
スープは残してフィニッシュ。
辛味噌を溶かした後のスープはなかなか良かったが、
麺やトッピングは期待以下だった。
田中商店は好印象だっただけに残念。