平日、13時30分、空席多数。

残暑厳しいものの、PARCOのエアコンに当てられ、温かいねぎそばをセレクト。券売機をパスしてPayPay決済。

オーダーから10分弱で着丼。安心のビジュアル、こんもりネギが堪らん。

では、スープを。塩味がしっかりとしてますね。どこで食べてもあまりブレない安定感を感じます。出汁は豚骨... 続きを見る

歯医者後に程近いパルコへ。
平日にもかかわらず開店を待つ人が多くてビックリ。
オジサンオバサンは少なめ(笑)

開店後エレベーターで7Fへ。
冷やしもあったが冷房がしっかりと効いているので、
食べてみようと思っていた山形辛味噌をチョイス。
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日曜日12時半訪問。待ち6名ほど。外国人の方が多かったですね。回転は早く着丼まで15分。

こたらのお店は本店は良く昔行ってたのですが、味クオリティしっかり本店と同じ味で美味しかったです。

僕は絶対こってりをお勧めします！
ご馳走様でした！

開店時間11:00に合わせて訪問。先客は無かったが後客多数だった。店内は割と広く、カウンターとテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。数名の店員さんによる切り盛りで、接客も良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、白味噌の色目を呈している。粘度はあまり感じられない。
飲んでみると、味噌の味わいが前面で主張。良質の白味噌由来の甘み、まろやかさが強く打ち出されており、実に味わい深い。塩分濃度は適度。過度の... 続きを見る

ひやかけ中華そばをいただきました♪
キリッと冷えたスープと麺で、暑い日でもスルスル行けました。
冷やして引き締まった麺が、ツルシコで食感良く、具材もシンプルながらしっかり味付けされて、旨みたっぷりのスープと相性バッチリ。
ご馳走様でした！