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昨年１１月にオープンしているけれど、レポが少ないですね、やはり資本系のせいでしょうか。６階の任天堂ショップやゲーム関係ショップだけが大賑わいの中７階へ、券売機で購入後少し並び５分程で着席、日曜日の昼時にしてはラクラクでした。広々とした厨房でスタッフがテキパキ調理しています、で、５分程で麺着。程よい脂分のチャーシュー３枚によく煮詰まったメンマ、多めの刻みネギがトッピング。麺は中細の平打ち、モチットしていて好みですね。さてスープ、まーっ、お上品な味わい。塩豚骨だと思うけれど、豚骨というよりチキンスープの感じがする。途中から卓上の「特製唐華」をパラパラと投入し、辛味プラスして完食。２年前に秋葉原で食べた時に味わったワイルドな動物の味わいが大きく変化しています。まぁ、ここ数年積極的に出店しているのだから、あまり個性的だとまずいだろうし、女性受けも考慮するのだろうし。しかし、すっかり万人受けする味になっていました。
タバサ
たこすけ
NORTH
うどん派
ヤマタカ
かーびぃー
６階の任天堂ショップやゲーム関係ショップだけが大賑わいの中７階へ、券売機で購入後少し並び５分程で着席、日曜日の昼時にしてはラクラクでした。広々とした厨房でスタッフがテキパキ調理しています、で、５分程で麺着。程よい脂分のチャーシュー３枚によく煮詰まったメンマ、多めの刻みネギがトッピング。麺は中細の平打ち、モチットしていて好みですね。さてスープ、まーっ、お上品な味わい。塩豚骨だと思うけれど、豚骨というよりチキンスープの感じがする。途中から卓上の「特製唐華」をパラパラと投入し、辛味プラスして完食。２年前に秋葉原で食べた時に味わったワイルドな動物の味わいが大きく変化しています。まぁ、ここ数年積極的に出店しているのだから、あまり個性的だとまずいだろうし、女性受けも考慮するのだろうし。しかし、すっかり万人受けする味になっていました。