12月13日(金)

13日の金曜日、闇の中からジェイソンがｶﾞｸｶﾞｸ((( ;ﾟДﾟ)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
…とはなりませんでしたが、取りたくない年をまたひとつ取りました、遂に二十歳に(￣^￣゜)
そういえば産まれた時も13日の金曜日だったそうです、でもホラーは超苦手なんです。
なので「わ‼︎」って驚かさないで下さい、かわいい女の子の様に「ひゃ〜」っとなっちゃうので♡
そんなこんなでバースデーラーメンをどこにしようと仕事は上の空、金曜日は「♡のRe:」のお店がお休みなのでめちゃくちゃ悩みます。
散々悩んだ挙句、久しぶりに「ラーメン燈郎」さんへ伺いました。

20時30分頃現地到着、コイパはいつも利用する店舗裏手にあるバスロータリーの向こう側です。
3ヶ所並んである中の真ん中が20時以降60分100円なんですが、残念ながらこの日も満車。
仕方が無いのでその向こう側の30分100円の所へピットイン、お店まで300mくらい、徒歩4分ほどで到着です。
並びは3名でした、最後尾に接続して待ちます。
外国人店員さんが出てきて食券の購入を促されました、前の方に続いて入店、右にある券売機で食券購入。
久しぶりなのでデフォのらーめん中盛1000円をポチッと、半熟煮玉子150円をポチッと。
バースデーですからね、奮発して一番人気の牛ステーキ380円をポチッと、大人気豚2枚280円をポチッとします。
Youな店員さんに食券を渡すと「オキャ⤴︎ケ⤵︎サマ⤴︎？」と声をかけられます。
??、お客様??、なんでしょう??
再度「オキャ⤴︎ケ⤵︎サマ⤴︎？」と聞かれて⁇⁇…( ﾟ∀ ﾟ)ﾊｯ！
事前コールですねきっと、野菜ニンニクアブラをコール、しかし上手く伝わらないのか何度か確認されます。
上手く伝わって無さそうで不安になりながらもとりあえず一旦外へ、既に後ろに5名並んでいました。
再度並んで暫く待機、冬の外待ちは辛いですね、10分後に再び入店します。

案内されたカウンター席に座ります、お水は既に店員さんが用意してくれていました。
店員さんは厨房に2名とホールのYouな店員さんの3名体制、麺上げされている方のお名前は分かりませんが何度か見たことのある方です。
卓上には醤油、お酢、ラー油、胡椒、一味などが置いてあります、高台には割りスープのポットもありますね。
こちらにいつもいらっしゃるピッコロこと佐久間さん、ブログによると12月30日で一燈グループを退職されるそうです。
地元新潟へ戻って開業するとの事、この時は残念ながらいらっしゃいませんでした。
あまりお話はした事が無かったのですが、新潟でも頑張って頂きたいですね。
少しして、贅沢にトッピングされたハピバな一杯とご対麺致しました。

撮影してスープから頂きます。
乳化したスープは相変わらずトロッとしていてクリーミー、やっぱり美味しいですね(＾~＾♪
野菜の分が影響したのか、ちょっと薄めに感じましたが、このスープなら然程マイナスに感じません。
二郎系ではありますが、暴力的な所が無く独自の上品な味わいです、お上品な麻呂にピッタリでおじゃるꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

麺は平打ち太ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
麺量は中盛で250ｇ、因みにミニは130ｇ、並が200ｇ、大盛が300ｇになります。
むっちりした食感で小麦の風味良く、美味しい麺だと思います。

具材は豚、ステーキ、茹で野菜、ニンニク、トッピングの半熟煮玉子。
豚は2枚増して計3枚、脂が美味しく確りと味が付いているのですがやや硬め。
ステーキは相変わらずスパイスが効いていて柔らかく美味、100gが1枚カットされて載っています。
単価が上がってしまい高級品になっちゃいましたが、こちらに来たらやっぱり外せないですね(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
茹で野菜はシャキッと歯応えの残る物、増したので結構ボリュームありますね。
Youな店員さんとの噛み合わないやり取りをしてたので不安でしたが、確りと増されていたので良かったです。
半熟煮玉子も150円と高級品ですが、超半熟で黄身が流れ出てきます、これも美味しいなぁ(๑´ڡ`๑)

ニンニクを混ぜていきます、上品な味わいからパンチのあるワイルドな味わいになりますね。
それでも上品さが無くならないのが一燈流インスパイア、最後まで上品さが保たれます。
ツルルルっとお上品に啜って固形物完食、スープはやや残してフィニッシュです。
最後にアプリの誕生月特典を貰いました、ペペロミアと言う名の観葉植物です(ペペ◯ーションじゃありません)
去年はアプリの障害で残念ながら貰い損ねてしまいましたが今年は無事GET、ありがとうございます<(_ _＊>
ご馳走様をしてお店を後に、佐久間さんに会えなくて残念でしたが、満足なバースデーの一杯でした。
贅沢したのでお値段はかなりいっちゃいましたが、偶にはご褒美あげないと拗ねちゃいますから(笑)
頂いた観葉植物は家のポトスと並べて置いてあります、枯れない様に大切に育てますね。

産み育ててくれた両親に感謝です、ご馳走様でした。