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12/12(木) 20:30頃、10名以上の待ち。人気ですね～あまりの寒さに、久しぶりに中華そばを。スープ：中濃タイプですが、動物系がいつもより強め？、魚介系の旨みもしっかり。途中で黒七味をかけると、味が引き締まりますね。ニンニクもいいアクセント。麺：つけ麺より細めの中太やや縮れ麺。中濃タイプの中華そばなら、これぐらいの太さの方がスープとの相性がよく、スープによく絡みます。具材：チャーシューm(__)m、メンマ、ナルト、ねぎ、のりm(__)m、味玉m(__)m。チャーシューはボリュームたっぷり。脂を吸ったのりと麺を一緒に、メンマやチャーシューと麺を一緒に・・・色々楽しめます。ラーメンは美味しかったのですが、スタッフさんの接客がぎこちなく、オペレーションが少し気になりました。新人さんなのでこれから慣れてくると思いますが・・・美味しかったです、ごちそうさまでした。
おはようございます❗ 新人スタッフは前コメントをしていた二号店オープンでの補充でしょうね。 2号店もこちらの近隣でしたよね？
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。 そうだと思いますね。2号店は横浜ですが、少し離れていますね。
jim
すぶやん
はれれるや
rei
あまりの寒さに、久しぶりに中華そばを。
スープ：中濃タイプですが、動物系がいつもより強め？、魚介系の旨みもしっかり。途中で黒七味をかけると、味が引き締まりますね。ニンニクもいいアクセント。
麺：つけ麺より細めの中太やや縮れ麺。中濃タイプの中華そばなら、これぐらいの太さの方がスープとの相性がよく、スープによく絡みます。
具材：チャーシューm(__)m、メンマ、ナルト、ねぎ、のりm(__)m、味玉m(__)m。チャーシューはボリュームたっぷり。脂を吸ったのりと麺を一緒に、メンマやチャーシューと麺を一緒に・・・色々楽しめます。
ラーメンは美味しかったのですが、スタッフさんの接客がぎこちなく、オペレーションが少し気になりました。新人さんなのでこれから慣れてくると思いますが・・・
美味しかったです、ごちそうさまでした。