ラーメン&BAR 本陣の他のレビュー
ピップさんの他のレビュー
コメント
こんばんわ~
880円でも安いけど、800円だったら、もっと嬉しいですよね~♪
てか、こんなセット、自分も好きですよ~♪
でも、こんなにワカメは要らないかなぁ?(笑)
バスの運転手 | 2019年12月18日 01:36こんばんわ~
880円でも安いけど、800円だったら、もっと嬉しいですよね~♪
てか、こんなセット、自分も好きですよ~♪
でも、こんなにワカメは要らないかなぁ?(笑)
バスの運転手 | 2019年12月18日 01:36
写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12559037722.html
12月中旬のお昼に訪問。
先客5名、後客0名。
接待の飲み会に向かう途中に見つけたお店へ。
「屋台ラーメン本陣」が
台風の影響で移転したようです。
前店よりこじんまりとしていますが、綺麗な店内。
確りとしたグラスのお冷やと布お絞りが到着。
更に隣の女性客からは、タバコの煙も到着。
この辺りは夜にお酒を楽しめるお店らしいですが、
お昼くらいは禁煙に...
ランチメニューは豊富な定食、丼物の他、
レモン、トマトチーズ、カルボナーラ
ラーメンなどの変わり種も健在。
お得そうなこちらを口頭でお願い。
年輩の男性が接客で、奥の厨房からは
女性の声が聞こえてきます。
やや時間が経って着ラー。
それではスープから。
ほぼ脂気は感じない適度な醤油の塩気、
ライトながらも和出汁にガラっぽさも感じられます。
ノスタルジックなスープは嫌いじゃないです。
次に麺を。
麺は加水やや高げな中細ストレート麺。
スープをそれなりに拾い、優しい味わい。
麺の味わいは凡庸ですが、スープには似つかわしいです。
麺量は体感140g程度。
具はチャーシュー、半割味玉、
メンマ、ワカメ、ネギ、ナルトです。
チャーシューは煮豚タイプ。
想像通り、パサついてます。
半割味玉は半ゼリー状で意外に旨し。
メンマはシナボリ
ワカメはタップリ。
反対側は黒バラ海苔かと思ったら、ワカメ。
このラーメンに似合わないことはないけど...
全般的に中盤で少し飽きが来てしまいました。
ラーメンと一緒にチャーハンを。
パラパラ具合は良くて量的にも十分。
けど、俺にはオイリー過ぎ。
塩気もないので、欲しいです。
チャーハンは残そうかな...
と思ったら、隣客が食後のコーヒーをお願いしています。
食後のコーヒーをお願いするのに
お残ししてたら、バツが悪いな。
つうことで、頑張って完食。
アイスコーヒーを急いで飲み干します。
これで800円なら有りですね。
と思ったら、税込みで880円でしたか。まぁ...
採点は新店+1、初レポ+1、税別-1。
ご馳走様でした。