令和元年12月　木曜日　19時訪問

　神立駅の近くにできたというラーメン屋さんへ。
　以前のお店を居ぬきで作ったような店内です。
　以前は居酒屋さんだったのかな？？

　店内に入り、メニューを眺めます。
　ちなみにハラールとは、「合法的な」という意味だそうです。
　イスラム教の言葉だそうです。
　なのでスープも「牛」と「鶏」があります。
　「豚」のスープはないのですね。

　○牛テールスープ(オリジナル)　750円
　　まずは一口スープを。
　　牛の旨みが満載のスープ。
　　なかなか美味しいです。

　　次に麺を。
　　中太のストレート麺。
　　メニュー表には自家製と書いてあります。
　　独特な麺ですね。
　　日本のラーメンの意識からするとなかなか。
　　小麦を堪能できる麺です。

　　トッピングは、肉団子と牛のチャーシュー？
　　後はネギと糸唐辛子。
　　肉団子はインドネシア風の肉団子「パッソ」だそう。
　　牛のチャーシューらしき物は脂身が少ないです。
　　どちらもインドネシアの料理なんでしょうね。

　神立で異国の味を堪能できました。
　次回は「鶏」のスープを食べてみたいと思います！！