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煮干しの香りが満ちた店内には、軽快なJazzが流れています。コの字カウンターで17席。スープは、永福町系の煮干し濃度をあげたようなタイプ。表面ラードもタップリと張っていて、美味しいです。麺は中太ストレートでプリプリとしていますが、風味はあまりわかりません。このスープだと、反射的にやや細の柔らかタイプを想定してしまいました。（レンゲは少し大きめです）チャーシューは、バラでしっかり煮込まれたボリュームあるものが２枚。なかなかよいです。海苔は香りが強いしっかりとしたタイプ。メンマ、味玉は標準的なものでした。
hirokin
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らーめん HUNTER 悟
Max
飛行夢
スープは、永福町系の煮干し濃度をあげたようなタイプ。表面ラードもタップリと張っていて、美味しいです。
麺は中太ストレートでプリプリとしていますが、風味はあまりわかりません。このスープだと、反射的にやや細の柔らかタイプを想定してしまいました。（レンゲは少し大きめです）
チャーシューは、バラでしっかり煮込まれたボリュームあるものが２枚。なかなかよいです。
海苔は香りが強いしっかりとしたタイプ。メンマ、味玉は標準的なものでした。