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「汁なし担担麺」 900円フェットチーネパスタを彷彿とさせる平打ち麺は、もっちり食感で食べ応えがあります。タレは汁なしの割に多めで、適度な辛味と挽き肉とも合わさった絶妙な旨味が堪能できました。主な具材は挽き肉、ナッツ、青ねぎの3種。タレに紛れて小さな干しエビも見受けられました。物足りなさはありませんが、ナッツはタレと混ぜ合わせると水分で食感の良さがあまり感じられなかったので、炙るなどすれば香ばしさと食感がさらに良くなってより美味しくなるかと思われます。
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グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン ばっさー
おゆ
フェットチーネパスタを彷彿とさせる平打ち麺は、もっちり食感で食べ応えがあります。
タレは汁なしの割に多めで、適度な辛味と挽き肉とも合わさった絶妙な旨味が堪能できました。
主な具材は挽き肉、ナッツ、青ねぎの3種。
タレに紛れて小さな干しエビも見受けられました。
物足りなさはありませんが、ナッツはタレと混ぜ合わせると水分で食感の良さがあまり感じられなかったので、炙るなどすれば香ばしさと食感がさらに良くなってより美味しくなるかと思われます。