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今年後半の柏は新店ラッシュでしたね。そのうちの一つのこちら。通し営業で、ラーメン、つけ麺、まぜそばと一通りそろっています。奥に長いカウンター席。厨房は2名。程なくして提供。中央にチャーシューが鎮座。メンマは結構色が濃いですね。スープは香味油たっぷりのﾏﾀｵﾏ系かな。早速ズバズバ、ツルパツの全粒粉麺がｳﾏｰ。チャーシューはしっかりと厚みもあって食べごたえあり。熱が通ってしまうので、レンゲに退避してから後でまた食べるのもいいですね。メンマは柔らかタイプ。スープはややキレ醤油。おいしかったですが、ちと食べなれた感がありますね。スルスルっと完食。
八雲
松山さん
ЯAGE®︎
hokyo
あらチャン(おにぎり兄)
のらのら
そのうちの一つのこちら。
通し営業で、ラーメン、つけ麺、まぜそばと一通りそろっています。
奥に長いカウンター席。厨房は2名。
程なくして提供。
中央にチャーシューが鎮座。メンマは結構色が濃いですね。
スープは香味油たっぷりのﾏﾀｵﾏ系かな。
早速ズバズバ、ツルパツの全粒粉麺がｳﾏｰ。
チャーシューはしっかりと厚みもあって食べごたえあり。
熱が通ってしまうので、レンゲに退避してから後でまた食べるのもいいですね。
メンマは柔らかタイプ。
スープはややキレ醤油。
おいしかったですが、ちと食べなれた感がありますね。
スルスルっと完食。