あらチャン(おにぎり兄)
松山さん
ЯAGE®︎
八雲
hokyo
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85点
90点
コメント
こんにちは
飲みしめに良さそうな感じですね
全体的にもレベル高そうですが
ミツバの入れ忘れは残念でしたね
ドキドキ感は量どの位？意外最近なくなりました😫
女性とドキドキな体験したいです
キング | 2019年11月6日 12:23どもです。
飲み屋街の方ですね！
わたしの場合は飲んだ直後は食べたくありませんが
少しすると食べたくなりますので、此方の役には
立てないかも(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月6日 12:40どもです！
ドキドキ感がなくなる、分かります。
見ただけで何となく想像できますからね。
三葉の件は笑いました。
これがチャーシューだったら、
あらチャン大魔神が降臨されたことでしょう
さぴお | 2019年11月6日 15:47こんにちは
新店れぽお疲れ様です、早いですね。
すっかり見落として開店翌日に知りました。
中々良さそうなので近いうち狙ってみます(^^)
がく(休養中) | 2019年11月6日 17:10ミツバなので点数マイナスしてません。
チャーシューなら…
流行りのヤツですが、美味しいと思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月6日 17:19こんばんは
パッと見はお蕎麦のおオツユみたいな色合いのスープですね。
麺もザラつきのある細麺、これは狙ってるのかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年11月6日 19:04あらチャンさん，どうもです。
今度は柏に出没でしたか。
この方面の新店は，イマイチぱっとしないのですが，ここはまずまずですかね。
RAMENOID | 2019年11月6日 19:49こんばんわ
柏はラーメン激戦区ですね。もう５年近く前に行ったっきり。
若い頃はよく行ったけど、今はなかなか千葉には行かないかな・・・
あー、確かにこういうラーメン、飲んだ後の締めにはいい感じかも。
シンプルながら、味の拘り、ありますね！
きゆう | 2019年11月6日 20:59こんばんはぁ～♪
池袋に出したと思ったら今度は柏ですか。
勢い有りますね。はやし田グループのお店ですよね。
感激はないですが、普通に美味しくいただけrますよね。
mocopapa | 2019年11月6日 21:19こんばんは！みつばひとつで、何か違和感というか、ん？て感じがするものですね！
みずみず | 2019年11月6日 22:17新店レビュー乙です。
生憎の三つ葉忘れは別として、
既視感あるルックス？が第一印象。
そこにモコさんコメで、なるほどでした。
近くで呑んだ後の〆には良さげですね。
おゆ | 2019年11月6日 22:34はやし田グループでしたか。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月6日 22:40こんばんは
脳が贅沢になった時は町中華に行くと一旦落ち着きますよたぶん(￣▽￣)
レアチャーでコリコリとは珍しいですね、最近豚タンのコリコリが大好物です(笑)
塩対応 | 2019年11月7日 04:03
王道家の予定もなかなかの列。一旦回避して新店のこちらへ。
菅野製麺所の胡蝶蘭が飾ってあります。
お客さんは半分程の入り。
男性スタッフ3名。
表題の食券を買ってカウンターへ。
スタッフの声出し等しっかりしています。
提供も素早い。
鶏油が浮いたスープを飲むと甘味が広がり、鶏の旨味がジワリと来て醤油ダレがしっかりと。
ウンチクを見ると大山鶏を使っているそう。
タレに魚介かな…煮干しを使ってるのか少し複雑な厚みがあります。
麺は細めでコシが強く、舌触りが僅かにザラリとする全粒粉入り。
良くタレが染みて美味しいです。
チャーシューは豚肩ロースだと思うのですがコリコリとした食感で面白い。
黒くて太っとい材木メンマは味染みさん。
後半少ししょっぱく感じるけど、シャクシャクとしたネギが甘いので中和。
他の方に乗ってるミツバは忘れたのでしょう。まだまだ新店ですからね。
軽く食べ終わり。
今どきの上手に纏まっている一杯でした。
こういったのは食べ慣れてるからかドキドキ感は無し…脳が贅沢になってしまってる。
飲んだ後とかにピタッとハマりそうな一杯でしたよ。
ごちそうさまでした