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「気まぐれ煮干そば+黒バラ海苔(950円)」@麺屋 ORIGAMIの写真平日の夜、浦和駅。
駅からは市役所方面に少し歩きますが、この辺ではよく行っているお店の1つ。

気まぐれで注文。
麺量は並140g、中180g共に同額で選べます。夜も遅いので並で十分。
スタンダードメニューも煮干しが効いていたように思いましたが、この気まぐれもなかなか美味しい。
化学調味料不使用を謳ったスープで、海苔の香りと煮干しの風味は相乗効果間違いなしです。

私的には浦和ではトップクラスの味です。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

おはようございます☆

バラ海苔の風味が香って来そうな麺顔。
煮干しにバラ海苔やアオサって合いますもんねー。
スープも結構濃厚そうに見受けられます。
140g位の方がお腹に丁度いいですよね。

ノブ(卒業) | 2019年12月18日 06:22

ノブ様へ
海苔で覆われて拉麺の様子が伝わりにくいですが、美味しいスープです。平日の夜はほどほどの量を心がけております。(笑)

カズオ | 2019年12月18日 12:22