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今年の心残りの消費12月18日 訪問 駅から小雨の中徒歩、バスもかなり出ています券売機あり 900円と値上がり凄平麺、大盛でお願いしました(中盛も可のようです)麺 迫力はすごいです、変に千切れたり、重なってくっついたりする事はありません、1枚一枚しっかり独立しています、少し厚みありなかなか形容に困りますが良くできたワンタンの皮?と言った感じでしょうか?つるりと口に入り、少しもちっとした食感、麺本来の味もしっかり感じられ、想像以上です、量は多めで単体ですと最後の2口残し少し飽きが来るかもしれません、相盛り?の方が楽しめるかもしれませんつけ汁 強めな麺に対応できるようにした強めな味、ひと頃よく見た大勝軒風なもの、異論なし具 チャーシューも大振りなものゴロとしています色々衝撃的でした、この方の作った細麺、太麺を食べてみたいと深く思いました、ごちそうさまでした、また時間を作って来たいと思います
12月18日 訪問 駅から小雨の中徒歩、バスもかなり出ています
券売機あり 900円と値上がり
凄平麺、大盛でお願いしました(中盛も可のようです)
麺 迫力はすごいです、変に千切れたり、重なってくっついたりする事はありません、1枚一枚しっかり独立しています、少し厚みありなかなか形容に困りますが良くできたワンタンの皮?と言った感じでしょうか?つるりと口に入り、少しもちっとした食感、麺本来の味もしっかり感じられ、想像以上です、量は多めで単体ですと最後の2口残し少し飽きが来るかもしれません、相盛り?の方が楽しめるかもしれません
つけ汁 強めな麺に対応できるようにした強めな味、ひと頃よく見た大勝軒風なもの、異論なし
具 チャーシューも大振りなものゴロとしています
色々衝撃的でした、この方の作った細麺、太麺を食べてみたいと深く思いました、ごちそうさまでした、また時間を作って来たいと思います