●2019年12月22日(日)曇 10:27訪問 10:34着丼。

●2019年332杯目(12月26杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が7℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県伊勢崎市富塚町にある『第一食堂』さんへ初訪問をしました。

●お店入り、4人テーブル席が6卓ありました。

●店員は、年老いた男性1人と年老いた女性2人で切り盛りをしていました。

●まだ、早い時間帯のためか訪問時に先客はいませんでした。

●今回は、リーズナブルな【ラーメン(並盛)410円】を注文しました。

●テーブル席で待っていると7分後に発注した「ラーメン」が着丼しました。

●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、のり、ナルト、ほうれん草、刻みネギが入っていました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、柔らかめの細縮れ麺で、麺の量が少なめに感じました。

●スープは、出汁がきいて美味しい醤油スープでした。

●この値段でこれだけの美味しいラーメンを味わえて良かったです。

●メニューを見るとラーメンの他に定食が豊富にあるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：細縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆